अभिकथन (A): खाद्य रश्मिविकिरण खाद्य-संरक्षण की प्रक्रिया है जिसमें खाद्य को आयनन (आमोनाइजेशन) ऊर्जा में अनावृत्त किया जाता है। कारण (R): सामान्य रूप से सिलीनियम और क्रोमियम के समस्थानिक का प्रयोग होता है। कूट:

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UGC NET Paper 2 Home Science Syllabus: Food Science and Food Service Management, Nutrition and Dietetics, Textiles, Apparel Designing, Resource Management and Consumer Issues, Housing and Interior Design, Child/Human Development, Family Studies, Communication for Development, & Extension Management and Community Development