अभिकथन (A) : स्वच्छता के क्लीन-इन-प्लेस पद्धति में उपकरण को अलग-अलग करने की आवश्यकता नहीं होती अथवा इसे आंशिक रूप से अलगन्-अलग किया जाता है।कारण (R) : क्लीन-इन-प्लेस पद्धति में उपकरण के भागों को एक पाइप सिस्टम के माध्यम से रसायनिक अवयवों के फैलाव के द्वारा स्वच्छ और साफ-सुधरा किया जाता है।कूट :

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UGC NET Paper 2 Home Science Syllabus: Food Science and Food Service Management, Nutrition and Dietetics, Textiles, Apparel Designing, Resource Management and Consumer Issues, Housing and Interior Design, Child/Human Development, Family Studies, Communication for Development, & Extension Management and Community Development