सूची-I में दिए गए पौष्टिक तत्व को सूची-II में दिए गए उसके कार्य से मिलाएँ: सूची-I सूची-II (A)थायमीन (i) डी.एन.ए.-आर.एन.ए. की संरचना(B) प्रीडॉक्सिन (ii) एक ही कार्बन यूनिट की बदली करना(C) राइबोफ्लेविन (iii) कार्बोज‚ का चयापचय(D) कौन्ट्रेक्ट केटरिंग (iv) अमीनों-एसिडस्‌ का हाइड्रोक्सीलेशन(E) एस्कॉर्बिक एसिड (v) ऑक्सीडेशन-रिडक्शन प्रतिक्रिया (vi) ट्राँसएमिनेशन प्रतिक्रिया कूट : (A) (B) (C) (D) (E)

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UGC NET Paper 2 Home Science Syllabus: Food Science and Food Service Management, Nutrition and Dietetics, Textiles, Apparel Designing, Resource Management and Consumer Issues, Housing and Interior Design, Child/Human Development, Family Studies, Communication for Development, & Extension Management and Community Development